10 fontes de proteínas para quem quer ser vegano ou vegetariano

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Você decidiu que não vai mais consumir carne, mas ainda não sabe como repor as proteínas? Fique tranquilo, pois vamos te auxiliar nessa missão!

Aos colegas que já se adaptaram a uma rotina que restringe o consumo de carnes, provavelmente já devem conhecer alguns dos alimentos que são fontes de proteínas, além daqueles de origem animal.

Aqui vamos trazer 10 fontes de proteínas para quem quer ser vegano ou vegetariano.

Lembrando que existem muitos outros que devem ser inseridos na alimentação, inclusive dos onívoros, que são os que comem de tudo!

A proteína é considerada um macronutriente, junto com o carboidrato e a gordura, que são essenciais para nossa sobrevivência.

A fonte mais óbvia de proteína é a carne, mas quando você deixa de consumir carne, precisa encontrar outras maneiras para suprir sua necessidade de proteína.

Conheça agora 10 fontes de proteínas que não são de origem animal.

01 – Batata

Uma batata grande possui aproximadamente 4 gramas de proteínas.

Então você pode inserir esse alimento diariamente em sua alimentação, sem nenhum problema.

Você pode cozinhar assar, fritar e até mesmo, grelhar sua batata!

02 – Espinafre

A cada 100 gramas de espinafre você encontra aproximadamente 3 gramas de proteínas.

Apesar dos valores serem baixos, com uma dieta balanceada, dá para consumir de tudo um pouco, e equilibrar suas necessidades diárias.

03- Lentilha

A cada 100 gramas de lentilha você consegue 10 gramas de proteína, o que é bastante e te ajudará a regular a quantia necessária de proteína.

04 – Feijão

Com relação ao feijão, dá para encontrar 8 gramas de proteína a cada 100 gramas de feijão! Isso é ótimo, pois o feijão é um alimento difícil de tirar da alimentação.

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05 – Chia

Sem dúvidas a chia é uma das melhores opções para adquirir proteínas, pois a cada 100 gramas, é possível atingir um consumo de até 16 gramas de proteínas, o que é muita coisa! Experimente!

06 – Gergelim

Amigos do Freitas acredite se quiser, mas a cada 100 gramas de Gergelim, você estará ingerindo 20 gramas, isso mesmo, 20 gramas de proteínas! Que demais!

07 – Amêndoas

A amêndoa é uma castanha que lidera o quesito proteínas, pois a cada 100 gramas, a gente consegue 21 gramas!

08 – Grãos de Bico

A cada 100 gramas ele tem 8 gramas de proteínas, e você sabia que dá para usar grão de bico em saladas, além de comer junto do famoso casal da cozinha (arroz e feijão).

09 – Proteínas de Soja

É possível consumir até 92 gramas de proteína a cada 100 gramas de proteína de soja, ou seja, faz jus ao nome!

10 – Goiaba

Uma frutinha com menos quantidade, mas é uma excelente opção para o café da manhã, a goiaba tem 2 gramas de proteína.

Então se você estava com dúvidas sobre o que comer diante a essa nova etapa da vida, saiba que além desses 10 alimentos com proteína sem ser de origem animal, existem dezenas de outros que você pode encontrar numa feira próxima a sua casa!

Escolha ser saudável e repasse essa ideia!

Acompanhe a Cozinha do Freitas e compartilhe com os amigos!

 

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